You should khow

হে বন্ধুরা পিজ্জা খাবারটি অনেকে খেয়েছেন, অনেকেই শুনেছেন ও, তো বন্ধুরা এই পিৎজা কথাটি এবং পিৎজা খাবার টি কোথা থেকে এলো। এই নিয়ে আজকে আমরা একটু বিস্তারিত আলোচনা করব। আসলে পিজ্জা শব্দটি এসেছে ইতালির নেপলস  নামক একটি জায়গা থেকে। গ্রিক শব্দ পক্তস থেকে পিজ্জা শব্দটি এসেছে ,।  যার অর্থ শক্ত বা জমাট বাঁধা। প্রাচীন গ্রীকরা তাদের রুটির উপর, তেল, সবজি ও পনির দিয়ে ঢেকে রেখে দিত। এবং এটিকে খাবার হিসেবে খেত। কিছুদিন পর একটা নতুন উদ্ভাবন ঘটে,  যেটি এই খাবারের উপর টমেটো দিয়ে খেতে শুরু করে এবং এই খাবারটি আশেপাশে খুব জনপ্রিয় হয়ে ওঠে। এবং শুরু হয় নতুন এবং সুস্বাদু একটি খাবার।   যাকে আমরা আজ সবাই পিজ্জা বলে জানি। পিৎজা কে আবিষ্কার করেছিলেন তা নিশ্চিত করে বলা শক্ত, তবে এটি বিশ্বাস করা হয় যে আধুনিক পিজ্জা , প্রথমে নেপলসের বেকার রাফায়েল এস্পোসিতো তৈরি হয়েছিল। 1830 সালে নেপলসে প্রথম পিজেরিয়া , অ্যান্টিকা পিজ্জারিয়া পোর্ট' আলবা খোলা হয়েছিল। উত্তর আমেরিকায়, প্রথম পাইজারিয়া, 1905 সালে জেনারো লোম্বার্ডি নিউ ইয়র্ক সিটির। 53 নম্বর, 1/3 স্প্রিং স্ট্রিটে, খোলা হয়েছিল। ...

করোনা শহীদ করবে ফেলুদা মিথ্যে নয় সত্যি সত্যি ফেলুদা সাহায্য নিয়ে কেউ করনা কিনা তা খুঁজে বার করা সম্ভব দাবি দুই বাঙালি বিজ্ঞানী দেবজ্যোতি চক্রবর্তী এবং পূর্ব মেদিনীপুরের সৌভিক মাইতির তবে ফেলু দা প্রদোষ মিত্র নয় এ হলো প্রযুক্তি এই দেশীয় প্রযুক্তিতে Fncas9 editor linked uniform detection assay সংক্ষেপে ফেলুদা এর সাহায্যে কয়েক ঘন্টার মধ্যেই ফল মিলবে বলে দাবি দিল্লির institute of genemix এবং integrative  biology বিজ্ঞানী সৌভিক ও দেবজ্যোতি একটা সহজ সরল একটা মেথর্ড বের করা হয়েছে যা ম্যাক্সিমাম দু ঘন্টা সময়ের মধ্যে এটা খুবই সাধারণ একটা test এটা খুবই কম দামি ও একটা মেশিন দিয়ে process করা হয়। খুব সহজে করা যায় আর এটার জন্য কোনো বেশি লোক ও লাগবে না যে কোনো ছোটখাটো pathological lab test করে আপনাদেরকে রেজাল্টটা জানতে পারবে ।কিভাবে কাজ করবে এই প্রযুক্তি দুই বাঙালি বিজ্ঞানী দাবি কবিড নাইনটিন ভাইরাসের আরএনএ কে প্রথমে ডি ন এ তে  বদলানো হবে এরপরে পলিমের চেইন reaction বা পিসি আর এর মাধ্যমে একটি DNA থেকে একাধিক copy DNA এর তৈরি করা হবে তার সঙ্গে chrisfire cash nine বলে ব্য...

জাপান এমন একটি দেশ আমাদের সবাইকে অনুপ্রাণিত তো করেই আবার আশ্চর্য করে তোলে তো আসুন আমরা আজকে জাপান সম্পর্কে কিছু মজাদার ও অজানা কথা জানি।। জাপান দেশটি 6800 বেশি দ্বীপ নিয়ে গঠিত।। জাপান দেশটি টেকনোলজির দিক দিয়ে এখন প্রথম স্থানে রয়েছে। এখানে 6000 টিরও বেশি কোম্পানি 200 বছরের পুরনো। এখানকার ট্রেন গুলি খুব দ্রুত গতিতে চলাচল করে । এখানকার ট্রেন গুলির গড় লেট রেট 6 সেকেন্ডের বেশি হয় না। এখানে যদি কোন ট্রেন এক ঘন্টা দেরীতে আসে তাহলে সেটি খবর পরেরদিন নিউজ পেপারের হেডিং হিসেবে দেওয়া হয়। । বিভিন্ন প্রাইভেট কোম্পানী গুলির মাধ্যমে জাপানের ট্রেন গুলিকে চালানো হয়। জাপান ছোট-বড়  অনেকগুলি দ্বীপ নিয়ে গঠিত তাই এই জাপানের চারিদিকে সমুদ্রে খেরা।। তাই সারা বছর । জাপানে ঝড়ঝঞ্জা বন্যা ও ভূমিকম্প দেখা যায় এখানে। । জাপান টে কনোলজিতে নিজেকে এতটা উন্নত করে নিয়েছে যদি এখানে কোন কিছু হয় বন্যা ভূমিকম্প হয় তাহলে তা 24 ঘণ্টার মধ্যে পুরনো যে বস্তুর ক্ষয়ক্ষতি হয়েছে সেটাকে আবার সাজিয়ে নিতে পারে।। জাপানের অ্যানিমেশন ইন্ডাস্ট্রি খুব নামকরা এখানে বলিউডকে তো হার মানায় এমনকি হলিউডের কে ও হ...

2020 এপ্রিল ভারতের সেরা টোস্টার মার্চ 31, 2020 সকালে আপনার সময়টি বাঁচাতে ও আরো সহজ করতে আমরা এই জিনিস টিকে বেঁছে নিয়েছি। সকালের খাবার এই আপনার কাছে সবচেয়ে বেশি গুরুতবপূর্ণ তাই আমরা কিছু toaster এর সম্পর্কে বলতে চাই যা অনেকদিন ধরে এবং কম খরচে ব্যাবহার করতে পারবেন। তো আপনারা চিন্তিত হবেন না আমরা আপনার সাহায্য করতে সর্বদা আপনার সাথে আছি।  গুগল থেকে ভাল গবেষণা এবং ইউটিউব ফর্মটি পর্যালোচনা করে আমরা আপনাকে ভারতের সেরা 5 টি টোস্টার খুঁজে পেতে সহায়তা করছি।  আপনি জানেন যে এই দুটি সাইট গবেষণা এবং পর্যালোচনার জন্য সবচেয়ে ভাল। কেন কিনবেন? ব্যবহার করা সহজ. অফিসে যাওয়ার সময় বেশিরভাগ লোকেরা বাড়িতে প্রাতঃরাশ নেন না। তাই আপনি আপনার প্রাতঃরাশটি 5 মিনিটের মধ্যে তৈরি করতে পারেন। আপনি যে জিনিসগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য ব্যবহার করতে পারেন এবং পর্যাপ্ত মূল্য INR 2000 / - এর চেয়ে কম। এটি আপনার রান্নাঘরের একটি ছোট জায়গা এবং পরিষ্কার করা সহজ। আপনি বিভিন্ন খাবার / প্রাতঃরাশের আইটেম তৈরি করেন। লাইক, - বাটার টোস্ট, জাম টোস্ট, ব্রেড ক্র্যাম, বিভিন্ন প্রজাতির স্যান...

ইতালি দেশ নিজের সৌন্দর্য জন্য  সারা বিশ্বে বিখ্যাত। আজকাল অনেক মুভি ও গানের সুটিং এই দেশে হতে থাকে।ইতালি ইউরোপের সবচেয়ে ঘন  জনবসতি পূর্ণ দেশ। ইউরোপের  মধ্যে সবচাইতে  বেশি ভূমিকম্প এইখানে হয় । এবং এই দেশে সবচয়ে বেশি জাওয়ালামুখি ও রয়েছে। এমনি তেই তো আমরা সবাই জানি ইতালি খুব সুন্দর একটি শহর কিন্ত সাল ১৮৬১ থেকে ১৯৮৫ পর্যন্ত ২৬ মিলিয়ন লোক ইতালি ছেড়ে চলে গিয়েছিলেন। ইতালি গ্রিস এর পর দ্বিতীয় সবথেকে বড় রাষ্ট্র। আধুনিক ইতালি ১৮৬১ সালেই কিন্তু একটি রাষ্ট্র হিসাবে স্থাপিত হয়ে গিয়েছিল। কিন্ত ২য় বিশ্বযুদ্ধ পর ১০ জুন ১৯৪৬ সালে ইতালি এক লক্তন্ত্রিক দেশ হয়। আর্থিক ব্যাবস্থা দিক দিয়ে দেখতে গেলে এটি সারা বিশ্বে ৮ ম স্তান অধিকার করেছে। এখনকার লোকেদের জীবন যাপন খুব সুন্দর এবং এটি ভারত এর মত প্ৰয়দিপ। প্রয়দিপ তাকে বলা হয় থাকে যাকে যার তিন দিক জল সমুদ্র এমন কি যেমন ভারত এর উত্তর দিকে হিমালয় পর্বত রয়েছে সেইরকম ইতালির উত্তর ভাগে ও আলপস পর্বত রয়েছে। তো বন্ধুরা আজকে আমরা জানবো ইতালি নিয়ে কিছু গুরুত্বপূর্ণ তথ্য। ইউরোপ মহাদেশে এর পশ্চিমে অবস্থিত একটি ছোট্ট দেশ। আধিকারিক র...

করোনা ভাইরাস  করোনাভাইরাস রোগ (COVID-19) একটি নতুন ভাইরাস দ্বারা সৃষ্ট সংক্রামক রোগ।  এই রোগটি শ্বাসকষ্টজনিত অসুস্থতা (ফ্লুর মতো) হিসাবে কাশি, জ্বর এবং আরও গুরুতর ক্ষেত্রে শ্বাস নিতে অসুবিধে করে symptoms  আপনার ঘন ঘন আপনার হাত ধুয়ে, আপনার মুখের স্পর্শ এড়ানো এবং অসুস্থ ব্যক্তিদের সাথে ঘনিষ্ঠ যোগাযোগ (1 মিটার বা 3 ফুট) এড়িয়ে আপনি নিজেকে সুরক্ষা দিতে পারেন।   এটি কীভাবে ছড়িয়ে পড়ে  করোনভাইরাস রোগ প্রাথমিকভাবে সংক্রামিত ব্যক্তির সংস্পর্শে ছড়িয়ে পড়ে যখন তারা কাশি বা হাঁচি করে।  এটি যখন ছড়িয়ে পড়ে তখন কোনও ব্যক্তি কোনও পৃষ্ঠের বা কোনও বস্তুর স্পর্শ করে যার মধ্যে ভাইরাস রয়েছে, তারপরে তাদের চোখ, নাক বা মুখ স্পর্শ করে। লক্ষণ:- লক্ষণগুলি বিকাশের আগে লোকেরা 1 থেকে 14 দিনের জন্য ভাইরাসে আক্রান্ত হতে পারে।  করোনভাইরাস রোগের সবচেয়ে সাধারণ লক্ষণগুলি (COVID-19) হ'ল জ্বর, ক্লান্তি এবং শুকনো কাশি।  বেশিরভাগ লোক (প্রায় 80%) বিশেষ চিকিত্সার প্রয়োজন ছাড়াই রোগ থেকে সেরে ওঠে।  খুব কমই, এই রোগ মারাত্মক এবং মারাত্মকও হতে পার...